【訳あり】BBQにも！イタリア紫丸ナス『ビステッカ』3個

SDGsについて事務局よりお知らせ

お客様にお送りする野菜の包装は、段ボール箱の中に新聞紙のみを使用し、プラスチックフリーに努めております。
是非この機会に紙包装の食材送付をお試しくださいませ。

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味

BBQにもおすすめのビステッカなすですが、まん丸にならなかったり、色づきがむらになったり、枝に当たって擦りキズが付いてしまうことがあります。フードロス削減のため、形が今ひとつだったり、色むらや擦りキズ・かさぶたが目立つナスを訳あり商品としております。鮮度は通常商品と変わらず、収穫したその日に出荷いたします。最旬の採れたてイタリア紫丸ナス「ビステッカ」をぜひ食べてみてください！

『メランツァーネ・ビステッカ・スペリオーレ』3個
ビステッカはイタリア語で「ビーフステーキ」。厚めの輪切りにして表面に切れ目を入れて、なすステーキで（フライパンで焼く際は、電子レンジでチンしてから焼くと時短になります）。とろける食感をお楽しみ下さい！

お客様にお送りする野菜の包装は、段ボール箱の中に新聞紙を使用し、プラスチックフリーに努めております。

【「ろすのん」は食品ロス削減国民運動のキャラクター】
食品ロス削減は、食品の生産から加工製造、流通、販売までのフードチェーン全体でも取り組んでいく必要があり、官民が連携して食品ロス削減に向けた国民運動（NO-FOODLOSS PROJECT）が展開されています。そこで、食品ロス削減国民運動のシンボルマークとして誕生したのが「ろすのん」です。（農林水産省HPより）

栽培・生産のこだわり

もりやま農園では、おいしい野菜のための土壌微生物を活かした土づくりと、小さな農家ならではの丁寧な栽培を行っております。目を配ることのできる広さの畑で、手を掛けることのできる量の野菜を育てることで、適切な量の肥料等を使用し、無駄なく収穫することにより環境に配慮した栽培を行っています。
また、旬や品質にこだわった香川県産野菜『さぬき讃ベジタブル』の生産者として認定を受けております。

産地の特徴

日本で一番晴れの日が多く、温暖な気候に恵まれた香川県。太陽の光をたっぷり浴びた瀬戸内育ちの野菜です。

保存方法など

冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
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