味
ひわまりの種が入った新食感なぎょうざです！会津ひまわり豚の臭みがなく甘くて食べやすい豚肉を使用したぎょうざです。
栽培・生産のこだわり
ハーブ飼料にひまわりの種を混ぜた餌を給与して飼育しています。ハーブで臭みを抑え、ひまわりの種が脂を美味しくします。健康な子豚を厳選し、広々とした環境で飼育した会津ひまわり豚は、生産頭数を抑え、1頭1頭を丁寧に飼育しています。
産地の特徴
福島県喜多方市は自然豊かな地域です。喜多方市では東北でも最大級のひまわり畑を観れる場所でもあり、毎年夏にはたくさんの観光客で賑わいます。地域の観光促進になればという思いからひまわりの種の給与を始めました。
品種の特徴
ランドレース種と大ヨークシャー種を掛け合わせた雌にデュロック種の雄をかけたいわゆるLWD種です。商品説明をもっと見る
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