【甘くて食べ応えあり!発送直前に精米してます!】SKY HAKUBA コシヒカリ (10キロ)

【甘くて食べ応えあり!発送直前に精米してます!】SKY HAKUBA コシヒカリ (10キロ)

内容:コシヒカリ 10キロ

発送日:月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日

6,500 (税込 / 送料別)

<味>
口に入れたとたんに広がる甘みに自信があります!噛めば噛むほど甘みが増し、食欲がわいてくるような風味です。白飯だけで食べてもよし、お漬物やお惣菜と一緒に食べても飽きない味を目指しています。

<栽培のこだわり>
種もみから育成しているため、種まき時に少量の殺菌剤(人間で言う風邪薬みたいなものです)をあえて使用しています。種もみは、人で言うとまだ赤ちゃんです。病気にならないように大事に育てて行きます。
その後は、除草剤など一切使用せず、私たち自らが田んぼに入り込み、手作業で雑草を抜いています。残留農薬ゼロのため、赤ちゃんや、食べ盛りの小さなお子さまにも安心してお召し上がり頂けます。

<産地の特徴>
日本の豪雪地帯の一つである白馬村。春を迎えると積もった雪も大量の水となり、山から降りてきます。温泉地でも知られる白馬村。ミネラル豊富な土壌と、山から流れてくる軟水を組み合わせて、適度なやわらかさと甘み、そして食べ応えがあるお米作りを心掛けています。

<品種など>
種もみから育てたコシヒカリです。
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