水揚げ/処理直後のため、1~2日【生】で販売致します。その後は急速冷凍での販売となります。
■商品概要
レアな深海魚【ベニテグリ】水揚げ!
天麩羅などに使用する「メゴチ」に似ていますが、味は全然違います。
生の状態ですと「ムチプリ」したフグっぽい身ですが、加熱すると「ミチブリッ」になります※表現が難しい
生は甘みのある伊勢エビ系の味わい、加熱すると海老っぽい甲殻類系の味にかわります。
皮目に独特のクセがありますので、お好みでありなし調理してみてください。
鮮度維持のため内臓は処理しております。
今なら、鮮度抜群の状態でお届け致します!
■内容量
サイズ不揃い/1000g
10匹前後
※処理前の重さ
■発送の目安/おことわり
注文後2~5日 ※ヤマト連携発送のため翌日以降の発送
■包装について
単品購入の場合、発泡スチロール(サイズ60)での発送となります。
贈答用の場合は、のしを選択し、必要ならメッセージください。
■同梱について
冷蔵商品は冷凍商品と同梱できません。
2個別々に送料が発生いたします。
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