まだまだニンニクには程遠い状態です。
テレビで紹介されるようになり大人気!
栄養たっぷりの葉ニンニク。白い部分はネギのような、葉の部分はニラのような味と食感で、お肉と一緒に炒めたり、すき焼きに入れたり、酢みそ和えや卵とじにも♪
太めの根っこはきれいに洗い水にしばらく漬けてからきんぴらにすると絶品!
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