北アルプスの山麓・安曇野の松川村で、農薬・肥料・除草剤など一切使用せずに、自然の力だけで育った自然栽培の黒大豆です。
松川村は標高が約600ｍと高く（全国で標高が500ｍ以上の農地はわずか５％です）、夏でも朝夕は涼しく、昼夜の寒暖差が大きいです。
また3,000ｍ級の北アルプスからの冷涼な空氣が黒豆の実をしっかり引き締めるので、より旨味のある豆になっていきます。
品種は玉大黒といって、北アルプス山麓ブランドにもなっています。
煮あがった豆はぷっくりと太って大きく、その味は風味豊かで、甘みとコクがあり、上品でとても美味しい黒豆です。
是非一度ご賞味いただけると嬉しいです。
日本郵便のレターパックライトでのお届けとなります。
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松川村は標高が約600ｍと高く（全国で標高が500ｍ以上の農地はわずか５％です）、夏でも朝夕は涼しく、昼夜の寒暖差が大きいです。
また3,000ｍ級の北アルプスからの冷涼な空氣が黒豆の実をしっかり引き締めるので、より旨味のある豆になっていきます。
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煮あがった豆はぷっくりと太って大きく、その味は風味豊かで、甘みとコクがあり、上品でとても美味しい黒豆です。
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