塩うに2本☆アカモク80g×10個☆よくばりセット

塩うに2本☆アカモク80g×10個☆よくばりセット

※運営からのお知らせ※

台風9号・10号の影響により、福岡県 宗像市の商品に被害が出ています。
台風により販売先の休業、停電による商品廃棄などで売り上げが80%程度減少してしまっている状況です。

また、ホタテに加えウニも、新型コロナウイルスや台風、気温の上昇の影響により、11月の売上が昨年比50%以下にまで落ち込んでしまったそうです。

被災生産者さんのご支援をお願いします。
とっておきの商品を、是非お楽しみいただけますと幸いです。
この度の豪雨災害の影響で卸先のスーパーや直売所などが、機能せず大幅に売上げが減少しました。
約5000パックの在庫ができてしまい、非常に困ってます。
このままでは新しく加工することができず、かと言って従業員に負担をかけるようなことはしたくありません。
皆さまのお力をお借りできましたら、助かります。
どうかよろしくお願いします。



☆塩ウニ70g×2本
九州、日本海に面する玄界灘で採れた、味のいい時期の新鮮なムラサキウニと塩だけで仕上げた「塩うに」

採れたその日に身を取り出し、2日間じっくりじっくり水分を落とし、塩を混ぜ込むと、さらに2日間なじませます。そうして、文字通り手塩に掛けたうにの旨味を凝縮させた「塩うに」です!

自分で収穫したものですので、本数がたくさんできませんが、少しでも多くの方に届けるよう頑張ります!
ご飯のお供に、お酒の肴に別格です!

☆あかもく80g×10パック
実際に、素潜りし自分で収穫したアカモクを水揚げ後、すぐに加工しました。
ネバネバ、シャキシャキでくせがなく、ポン酢や三杯酢、麺つゆに和えるだけで簡単に美味しく食べることができます。
冷凍にて販売しています。食べたいときに自然解凍してください。


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