手作りこんにゃく　５００グラム（250ｇｘ2枚パック詰）メール便にてお届けします

■商品と容量
手作りこんにゃく500ｇ(250ｇｘ2枚）を、真空パックに詰めて、メール便にてお届けします
■保存と期限
真空パックのまま冷蔵庫に保管すれば、3ヶ月間程度保存できます。
パックを開封した場合は、浸した水を適時交換して、３週間程度冷蔵庫で保存できます。
開封後は消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
■調理方法
パックから取り出し、水洗いしてから、さしみや煮物にお使い下さい。あく抜きは不要です。
■原材料
当農園で栽培し掘り出した「3年物のこんにゃく芋」を使用しています。
3年間育成した生芋のみを使用した100％手造りにこだわっています。
■生芋こんにゃくの味
掘出し直後の新芋ならではの「濃厚で美味しい旨味と香り」があります。
手造りによる「もっちりとした弾力」の食感を味わえます。
そのままおさしみとしてお召し上がり下さい。
おでん、煮物にも、味しみが良く、手作り生こんにゃく本来の味を楽しめます。
■こんにゃくの効用
1.理想的なダイエット食品です。
カロリーがほとんどなく食物繊維が豊富なことから、昔から知られている整腸作用、便秘解消だけでなく、現代人の悩みである肥満や生活習慣病の予防・改善に効用があります。
2.弾力性と歯ごたえのあるプリプリとした食感からよく噛んで食べるので、脳の視床下部にある「満腹中枢」が刺激され、腹八分目の食事で満足感が得られ食べ過ぎを防ぎます。こんにゃくは、噛めば噛むほどおいしく、ゆっくりと食べるのに好都合なのです。
3.こんにゃくは血糖値を上げるブドウ糖を含んでおらず、かつ、低カロリーで食べ応えがあることから、糖尿病のリスクファクターである過食によるカロリーの摂り過ぎや肥満を未然に防ぐ効果もあります。
4.便秘を解消し、おなかすっきり
こんにゃくは、グルコマンナンが水分を多量に取り込んで凝固した不溶性食物繊維で、小腸で消化されず固形物のまま大腸に達し、カサを増してやんわりと大腸を刺激して、排便反射を高め、おなかをすっきりさせます。
5.こんにゃくはカロリーの摂取量が増えることを心配せずにサツマイモ並みの食物繊維と牛乳の半分ものカルシウムが補給できる食品です。
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＜栽培のこだわり＞
土づくりにこだわり、有機肥料使用の栽培に心がけています。
太陽の光をたくさん浴び、野菜本来の味が楽しめるよう育てています。
＜産地の特徴＞
茨城県笠間市は、温暖な気候に恵まれ、水はけの良い台地が多く、こんにゃく芋の栽培に適しています。
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