今が旬！ アブラナ科野菜セット イソチオシアネート【5品種9商品】 静岡県磐田市産（＊2023年1月27日［金］出荷分）

創業97年 アブラナ科野菜専門で、品種開発・生産しています。
気温が低い冬に旬を迎えるアブラナ科野菜を集めたこの時期した食べることができない野菜セットです。

【野菜セット内容】
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◆生ザーサイ
コリコリとした食感は「畑のアワビ」と表現されます ！
スライスし、ごま油やお好みの調味料で味付けるだけでもおいしいおかずになります。
ピリッとした辛味、ほろ苦い味わいがクセになります。
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◇ソフトケールGABA【機能性表示食品】
やわらかく食べやすい苦みのない生でもおいしいケール！
食べやすいケールをコンセプトに苦味もなく柔らかい、生でもおいしい新しいケールを10年の歳月をかけて開発しました。
食べやすいから煮たり炒めたり、いろいろな料理にオススメです！
また、葉質がチリチリゴワゴワしていないから葉っぱが洗いやすく、料理がしやすい。
ローフード国際プロデューサー エルグルメ公認料理家 オススメ。
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◆とくみつ（感動するキャベツ）
サクサクとした食感で嚙めば嚙むほど糖度12度前後（イチゴと同等）の甘みが口いっぱいに広がります。！
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◇プチヴェール®
自社で開発した野菜。【TV金スマで紹介！】
ケールと芽キャベツから誕生したバラの様な形のプチヴェール。上品なほんのりした甘さとコクがあり、癖がない野菜です。
水洗い後、熱湯で1分半～2分ほど茹で、お好みでマヨネーズ・ドレッシングなどでお召し上がりください。
付け合わせ、胡麻和え、お浸し、天ぷら、チーズフォンデュなど、色々なバリエーションでも食べることができます。
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◆茎が甘い（新品種）えのきブロッコリー【TVがっちりマンデーで紹介！】
エノキのように茎が細く枝分かれして、ほぐして茎まで美味しく食べられる新種のブロッコリーです。
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、小さじ2程の塩を入れて1分～1分30秒ほど茹でます。
お湯にブロッコリーを入れるときれいない濃い緑色になります。
ほのかな甘みで濃い味わいが口いっぱいに広がります。
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「自然っておいしいね」をテーマに自社で蜂や人の手による、自然に近い交配方法で品種改良・新品種開発に取り組んでいます。

節減対象農薬：当地比5割減
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