味
農薬を極力減らしているためツルとピカピカしててはおりませんが、甘味があって美味しいです。（農薬を使ってないと言うのは簡単ですが、自分の知る限り見た目が綺麗なれんこんで農薬なしはありえません）栽培・生産のこだわり
作付け面積を少なくして、土壌管理を徹底しております。産地の特徴
土壌の深さが通常よりも深いので、地力があります。品種の特徴
調理したてはシャキシャキ、時間がたつとモチモチ農薬は慣行栽培の二分の一、除草剤不使用
写真は4キロになります。
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