味
寒暖差が激しくなる秋の季節体調管理の手助けとして、旬のお野菜で腸をいたわって風邪知らずの毎日を過ごしましょう!
栽培・生産のこだわり
農薬不使用、化学肥料不使用、動物性肥料も不使用です。品目によっては無肥料栽培しているものもあります。セット内容は以下のお野菜の中から3種類以上で詰め合わせています。必ずしも全種類入っているわけではありません。
さつまいも
生姜
にんじん
里芋
プチ大根
じゃがいも
細かいご要望(さつまいもは家にストックがあるのでそれ以外で・にんじんとじゃがいもは必ず入れてください、など)ありましたらメッセージ頂けますと、可能な限り対応させていただきます。
※栽培状況によってはご希望に応えられない場合もございますのであらかじめご了承ください。
産地の特徴
佐賀県みやき町産の農薬不使用・化学肥料不使用・動物性肥料不使用のお野菜たちです!品種の特徴
にんじん→黒田五寸
昔ながらのザ・にんじん!香り高く甘みも十分!寒さに当たるとまた甘みが出てくる美味しいにんじんです。
さつまいも→べにはるか
焼き芋などに最適なねっとり甘みがある品種!豚汁やカレー、はたまたスイーツにも!めんどくさいときは素揚げで食べても十分すぎるおいしさ!食卓にのぼればすぐ無くなるおいしさです。
里芋→石川早生
小玉系のねっとり品種。あっさりした味ではありますが、それが逆にどんな料理にも合う万能さに繋がります!ぜひ煮物やコロッケにご活用ください!
大根→源助大根
おでん大根とも呼ばれるほど、おでんに最適な大根。実は柔らかく、でも煮崩れしにくい特徴があり、味しみが抜群にいいので煮込む料理にはもってこい!
葉っぱ付きでお届けできる時期は、ぜひ葉っぱも炒めてふりかけや、茹でてナムルにするとご飯がいくらでも食べられます。😊
じゃがいも→グラウンドペチカ
知る人ぞ知るジャガイモ。しっとりねっとり感があり、煮物にも良く合います。フライドポテトでもめちゃ美味しい!これを食べるとメークインや男爵では満足できなくなるかもしれません。
生姜→長崎大生姜
香りがとてもよい、辛みが程よくある美味しい品種。甘酢漬けや生姜炒めにそのまま刻んでおいしく、すりおろして香りと深い辛味旨みを堪能してもよし。さまざまな楽しみ方ができる生姜です。
保存方法など
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