プリプリ香り豊か！まるで生ハムのような深い味わい「チョウザメのスモーク（50g）」

まっ白くてプリップリ、キングサーモンと鯛の中間のような豊かなうま味…私たちが育てているチョウザメはまだまだ知名度が低いですが、私たち養殖業者の間ではひそかにまかないとして人気です。そんなチョウザメの身を「生ハム」のように加工しました。

桜のチップで薫り豊かな冷燻に仕上げた「チョウザメスモーク」。
淡水魚独特の臭みもなく生ハムのようなしっとりとした食感で、お酒によく合います。


※冷凍便でのお届けです。
※賞味期限はお届けから30日です。解凍後はお早めにお召し上がりください。

【内容量】チョウザメスモーク50ｇ
【原料原産地】チョウザメ肉（岡山県産）

<原材料>
チョウザメスモーク：チョウザメ肉（岡山県産）・砂糖・塩・グルタミン酸

<お召し上がり方>
冷蔵庫等で解凍後、クラッカーと合わせたり、サンドイッチ、サラダ等でお召し上がりください。
解凍後はそのままでお召し上がりいただけます。
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