西洋野菜のチコリー/カステルフランコのちぎりになります。
イタリアでは大人気のチコリー、苦い味わいの中にほんのり感じるフルーティーな
味わいは一度ハマれば癖になる美味しさです♪大人の為の葉物お野菜です!
本来は水耕栽培に軟白をするのですが前半は緑に赤い斑点模様のまま半分お出ししています。
軟白してからのカステルフランコもまた違った味わいで美味しいのですがこの第一段階の
カステルフランコも大変美味しいのでいつもちぎりにしてお出ししています。
緑に赤い斑点模様の葉物もチコリー自体あまりスーパーなどでは見かけない西洋野菜なので
是非この機会にお試しください♪
シーザーサラダとの相性が抜群によくワインなどに合わせるサラダにも味にパンチがあるので
とてもよく合います。お客様のチコリーとの最高の相性を是非見つけてみてください♪
*サイズはバラになりますのでご了承ください。
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イタリアでは大人気のチコリー、苦い味わいの中にほんのり感じるフルーティーな
味わいは一度ハマれば癖になる美味しさです♪大人の為の葉物お野菜です!
本来は水耕栽培に軟白をするのですが前半は緑に赤い斑点模様のまま半分お出ししています。
軟白してからのカステルフランコもまた違った味わいで美味しいのですがこの第一段階の
カステルフランコも大変美味しいのでいつもちぎりにしてお出ししています。
緑に赤い斑点模様の葉物もチコリー自体あまりスーパーなどでは見かけない西洋野菜なので
是非この機会にお試しください♪
シーザーサラダとの相性が抜群によくワインなどに合わせるサラダにも味にパンチがあるので
とてもよく合います。お客様のチコリーとの最高の相性を是非見つけてみてください♪
*サイズはバラになりますのでご了承ください。
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