種類は富有柿か禅寺丸になります。
渋柿ではなく、甘柿ですので、収穫後即出荷いたします。
そのため、とても新鮮です。
私は固めが好きですので、固めの状態でお送りしますので、少し緑みが残っていますが、
味に影響はなく、台所などで2~3日置いておくと柔らかい状態になっていきます。
お好みの状態で召し上がってください。
味は、さっぱりとした甘みがあり、
種も入っています。
表面に少し黒い斑点がある場合もございます。
柔らかいものは冷凍して、シャーベット状態にして、スプーンで食べることもできます。
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