ピーナッツもやし 200g(100g x 2) + ブルーベリー200g

ピーナッツもやし 200g(100g x 2) + ブルーベリー200g

内容:生のピーナッツもやし 200g(100gx2)+ブルーベリー200g

発送日:水曜日, 木曜日, 金曜日

2,460 (税込 / 送料別)

この商品はお届け日を指定できません。

ご注文から2〜15日以内に発送いたします。 1月1日 から 12月31日 までは、送料に加えてクール(冷蔵)代225円がかかります。

運営からのメッセージ

新型コロナウィルスの影響により、卸先の飲食店様が軒並み休業。売り上げが7割も減少しているとのことです。
また、今回の豪雨により、大雨の影響で山からの水がビニールハウスに流れこみ浸水してしまっている状態だそうです。ブルーベリーも雨の影響で割れている物が多く廃棄処分となってしまっているとのことです。
上記のような状況により、発送などに乱れが生じる可能性もございます。予めご承知おきくださいませ。
※より鮮度の良い状態でお届けできるよう、【お届け希望時間帯】はできるだけ「時間帯指定なし」でお願い致します。時間帯の指定をすることで配達日が1日遅れる場合があります。

※こちらの商品は【ピーナッツもやし】と【ブルーベリー200g】のセット品となります。
(チルド便での発送です)

能古島発祥のお野菜「ピーナッツもやし」です。
生の落花生を温度・湿度管理された暗室で栽培、全て手作業で出荷までを行っております。

珍しいお野菜なのであまり知られていませんが、胚軸が太く食べ応えがあり、豆の部分も落花生の風味が残っていてとても美味しいですよ♪

栄養素が多いことから、テレビにも度々取り上げて頂いた食材です☆
※ピーナッツもやし成分分析(100g中)※
熱量78kcal / たんぱく質5.5g / 糖質3.6g / カルシウム20.5mg
鉄分0.37mg / ビタミンB1 0.45mg / ビタミンB6 0.22mg / ビタミンC 9mg/ビタミンE 3.7mg / 食物繊維 0.9mg / リン 8.5mg / カリウム 150mg


<栽培について>
通常は飲食店様や業務用スーパー様向けに毎週栽培をしています。
個人のお客様向けは予約栽培となりますので、発送までお日にちを頂いております。
(メディア露出後はホームページからの注文も集中する為、発送まで数ヵ月かかる場合があります)

<栽培のこだわり>
栽培期間中は水だけを使い栽培しています。
滅菌剤やエチレンガスは不使用です。
飲食店様の意見をお聞きしながら栽培環境を微妙に変え、品質と味の向上に努めています。

☆おすすめの調理方法☆
・シリコンスチーマーなどを使ってレンジで2分ほど蒸し、お塩を少々かけると風味豊かで美味しいですよ♪
・天ぷらはお子様のおやつにも、お酒のおつまみにもお勧めです。

当園から直接販売している飲食店様では、天ぷら・ナムル・鉄板焼き・中華料理で使って頂いているお店が多いです。

※保存方法
商品到着後、冷蔵庫で5日ほど、冷凍庫で1ヵ月ほど持ちます。
※調味料で味付けされていない生の商品です。
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