爽やかな香り留守農場の新生姜＆みずみずしく柔らかくて美味しい新牛蒡のセット：千葉県産の野菜セット｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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お届け地域

販売期間：1970年1月1日〜 2025年11月15日

購入方法

商品について

内容

新生姜1㎏＆新牛蒡1㎏のセット

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
常温便	+ ¥ 0

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

野菜セット

産地

千葉県

商品説明

【新生姜】

留守農場の新生姜は、辛味が控えめで爽やかな香りがあるのが特徴です。部屋中が良い香りで満たされます。

留守農場では毎年、冬になると収穫した生姜を３ｍほど掘った地中に埋めて熟成させるのですが、穴に入れる前の生姜は、辛味が少なく、新生姜ならではのスッキリとした風味が楽しめるんです
おすすめの食べ方は、新生姜ごはんや醤油漬け、かき揚げも美味。かんたん酢でおいしいガリもできます。

爽やかな生姜の香りがとっても美味しく感じられます。
ご飯のお供にはもちろん、おつまみにも最適です。

【新牛蒡】

新牛蒡の特徴としては、とても柔らかく、アクが少ない為サッと茹でてサラダでもおいしくお召し上がりいただけます。
香りもよく胡麻との相性は抜群です。

皮には栄養も旨味も凝縮していますのであまり剥きすぎないようにご注意下さい🙇

叩きごぼうや、牛蒡と枝豆の胡麻サラダ、冷静牛ごぼうなどなど、さっぱりとした食べ方もオススメですね❗️

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留守農場

留守農場

千葉県八街市

22いいね

生産者のこだわり

1 就農のきっかけ
2 農業人としての誇りを胸に
3 留守農場の四季のお野菜の紹介
4 人を育てる

最近のメディア実績

令和3年　10月　テレビ東京　昼飯旅令和4年　11月　BS日テレ　旬感レシピ令和5年　3月　テレビ東京　種から育てるTV

爽やかな香り留守農場の新生姜＆みずみずしく柔らかくて美味しい新牛蒡のセット

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【新生姜】留守農場の新生姜は、辛味が控えめで爽やかな香りがあるのが特徴です。部屋中が良い香りで満たされます。留守農場では毎年、冬になると収穫した生姜を３ｍほど掘った地中に埋めて熟成させるのですが、穴に入れる前の生姜は、辛味が少なく、新生姜ならではのスッキリとした風味が楽しめるんですおすすめの食べ方は、新生姜ごはんや醤油漬け、かき揚げも美味。かんたん酢でおいしいガリもできます。爽やかな生姜の香りがとっても美味しく感じられます。ご飯のお供にはもちろん、おつまみにも最適です。【新牛蒡】新牛蒡の特徴としては、とても柔らかく、アクが少ない為サッと茹でてサラダでもおいしくお召し上がりいただけます。香りもよく胡麻との相性は抜群です。皮には栄養も旨味も凝縮していますのであまり剥きすぎないようにご注意下さい🙇 叩きごぼうや、牛蒡と枝豆の胡麻サラダ、冷静牛ごぼうなどなど、さっぱりとした食べ方もオススメですね❗️
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