おうちでKURKKU FIELDSセット!!

おうちでKURKKU FIELDSセット!!

内容:卵、野菜、ジュース、加工肉の詰め合わせ

発送日:日曜日, 月曜日, 火曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日

4,320 (税込 / 送料別)

9月30日よりお届け可能な商品です。
1月1日 から 12月31日 までは、送料に加えてクール(冷蔵)代220円がかかります。

※運営からのお知らせ※
コロナウイルスの影響で、農場内のレストランは休業を余儀なくされ、レストランで使用する見込みで飼育している鶏の卵やその他の食材が一時的に行き場をなくしています。
また、飲食店向けの出荷についても注文が減っており、飲食店としても生産者としても影響を受けています。たまごは通常時の50%にあたる出荷先がなくなりました。
この機会に、普段は木更津のKURKKU FIELDSでお楽しみいただく商品を、ぜひご自宅でお楽しみください。
ご自宅でのお食事が増えているみなさまに
農場のとれたて新鮮素材をお楽しみいただけるお得な『おうちでKURKKU FIELDSセット』をご用意しました。
千葉・木更津の地でサステナブルな魅力をお届けしている
わたしたちKURKKU FIELDS、自慢の逸品たちです。
ぜひこの機会にご賞味ください!


<平飼いたまご>
広々とした鶏舎のなかで平飼いしてきた鶏が産む新鮮なたまご。
活き活きとストレスなく育つため
ブロイラー飼育などに比べて鶏の腸が長くなり
鶏たちはしっかりと栄養を吸収します。
そのため、たまごはたっぷりと力強いコクがありながら
クセのないすっきりした自然の味わい。
その秘訣は米やチーズなどを独自に配合した飼料にも。
「たまごかけご飯」など生で食べ比べてみればその差は歴然です。

<にんじん>
KURKKU FIELDS場内で有機栽培されたにんじん。
安心・安全はもちろんのこと、
畑の看板商品として長く人気を保っているのはその美味しさあってのこと。
サラダやキャロットラペなど生でよし
ジュースにすればフルーティーな甘みが活き、
火を通せばほくほくのナチュラルなうまみをご堪能いただけます。

<ソーセージ>
KURKKU FIELDSがある千葉・木更津の山々の恵み。
森の自然に育まれた猪の肉を、
本場ドイツのシャルキュトリーの手法でソーセージにしました。
ジビエの力強い旨味はそのままに
どなたも食べやすい味にしあげました。

他にも季節の野菜やにんじんジュースが入った盛りだくさんのセットです!



【内容量】
たまご 8個(+割れ保証2個 計10個パック)
季節の野菜2〜3種(例として/人参500g,カラフル大根500g,カブ500g)
シャルキュトリー 3〜4種
一例:豚チョリソ 150g×1pc
豚フュメ 100g×1pc
豚ハーブソーセージ 100g×1pc
猪ジャレアスピック 100g×1pc(鹿コンビーフ60gに変更あり)
※季節や状況に応じてセレクトしてお届けします。恐れ入りますが、内容が変わる場合がございます。内容はお選びいただけませんので、予めご了承いただけましたお客様のみご購入いただきますよう、お願いいたします。


【保存方法】
冷蔵保存(10℃以下)


【消費期限】
たまご:2週間
シャルキュトリー:冷蔵保存1週間


【原材料名】
豚チョリソ:豚肉(千葉県産)、トマトピューレ、香辛料、食塩、洋酒(ラム酒)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に豚肉を含む)
豚フュメ:豚肉(千葉県産)、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に豚肉を含む)
豚ハーブソーセージ:豚肉(千葉県産)、ハーブ、香辛料、食塩、レモン皮、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に豚肉を含む)
猪ジャレアスピック:猪肉(木更津産)、ゼラチン、食塩、ドライトマト、ハーブ、香辛料、発色剤(亜硝酸Na)(一部にゼラチンを含む)《 鹿コンビーフ:鹿肉、食塩、ゼラチン、香辛料、発色剤(亜硝酸Na) 》


【配送方法】
ヤマト運輸 クール宅急便にて冷蔵でお届けします。


【注意事項】 *必ずお読みください*
※たまご10個のうち2個は配送時に起きる万が一の破損を保証するためのサービス品となります。2個以上が破損している場合はお手数ですがご連絡ください。
※たまごの殻に違い(色味や自然にできる斑点など)がございますが、たまご自体の味にはまったく影響はありませんのであらかじめご了承ください。
※季節の野菜は不揃い品(規格外)の販売となりますので形、傷、サイズにはばらつきがございます。あらかじめご了承ください。
※セットの野菜は季節によって他のものに変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※写真はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございますのであらかじめご了承ください。
※ 気候の急変などにより作物が収穫できない等の場合はご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。



<message from KURKKU FIELDS/ 農場からのメッセージ>

KURKKU FIELDSは「人と農と食とアート 自然の協奏曲」をコンセプトに、
自然と共生していく場所として2019年11月にスタートしました。
開業以来、これまで多くの方々にご来場いただき
農・アート・そして食を通してさまざまな形でお楽しみいただいてきました。
しかし昨今のコロナウィルス 禍により多くの方々と同様にわたしたちも
平時としての営業が難しくなっております。

それでも自然界は変わらず活動を続けており、
KURKKU FIELDSの場内でも畑では野菜が、酪農場では卵が毎日生み出されています。
こういった食材はこれまで
場内のダイニングでのメニューや
都内の飲食店等にて提供させていただいておりましたが、
そのようなこともいまは自粛せざるを得ない状況です。

自然が生み出してくれる豊かな恵みを無駄にすることなく
新鮮なうちにみなさまに味わっていただきたい。
そんな気持ちを込めて、このセットを販売させていただきます。

安心・安全な自然の恵みで、
外出・外食を控えておられるみなさまの食卓を
少しでも楽しく豊かなものにできれば。
どうぞ思い思いの調理法で、ご自宅にてゆっくりと味わってみてください。

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