【新商品】リピーター続出!小鮎のマリネ(50g) 2個セット

【新商品】リピーター続出!小鮎のマリネ(50g) 2個セット

※2個セットバージョンです。
※1個のみや甘露煮とセットバージョンもございます。

●味
お酢と砂糖を使用し、爽やかな酸味と鮎の苦味が織りなすハーモニーはまさに新感覚!地元のお客様にもご好評いただき、リピーター続出です。

●生産のこだわり
鮎の状態を確認しながら毎日3回数十万匹の鮎に手作業で餌を与えています。デリケートな魚なので、餌をしっかり食べられているか、運動は足りているかなど健康状態に常に気を配っています。

●産地の特徴
創業60年。鮎乃家では、自然に近い環境にこだわり、真心込めて稚魚から鮎を育てています。小野小町ゆかりの地が点在することから、この地で育まれた鮎を《こまち鮎》と名付け代々継承しています。
まだ雪深い頃は豊富な水量、鮎に適した水温の恵まれた地下水で育て、雪解けの頃に秋田随一の清流・雄物川(おものがわ)の川の水を引き入れ、より自然に近い環境にすることで、"香魚”の名にふさわしい味が濃く香り高い、天然の鮎に近い鮎に成長します。

●保存方法など
高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。

●発送について
送料を抑えたネコポスにて発送いたします。
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