山形県産 美味しい山菜   いたどり水煮 130gx3袋&茸・筍・山菜炊込みご飯の素3種
山形県産 美味しい山菜   いたどり水煮 130gx3袋&茸・筍・山菜炊込みご飯の素3種
山形県産 美味しい山菜   いたどり水煮 130gx3袋&茸・筍・山菜炊込みご飯の素3種
山形県産 美味しい山菜   いたどり水煮 130gx3袋&茸・筍・山菜炊込みご飯の素3種
山形県産 美味しい山菜   いたどり水煮 130gx3袋&茸・筍・山菜炊込みご飯の素3種
山形県産 美味しい山菜   いたどり水煮 130gx3袋&茸・筍・山菜炊込みご飯の素3種
山形県産 美味しい山菜   いたどり水煮 130gx3袋&茸・筍・山菜炊込みご飯の素3種
山形県産 美味しい山菜   いたどり水煮 130gx3袋&茸・筍・山菜炊込みご飯の素3種

山形県産 美味しい山菜 いたどり水煮 130gx3袋&茸・筍・山菜炊込みご飯の素3種

<産地の特徴>
この商品の原材料である山菜・きのこは主に出羽の国(山形県)に聳える霊峰月山山系で採取した優良国産品をさらに厳選しました。加えて水にもこだわり月山山系を脈々滔々と流れるミネラル・マイナスイオンの豊富な月山伏流水を使用しています。食すれば体に優しく、どこか懐かしい田舎の風景を思い描いてしまうそんな食材かもしれません。
<いたどり>
いたどりは古くから民間療法の傷薬として使われていました。
すり潰して患部に付け、痛みが取れる事から「痛み取り」→「イタドリ」として転じたとされています。
春になると野山に群生する多年草で、全国各地で山菜として食されています。
この食材も各地方で多様なレシピがあるようですが、主に炒め物として美味しく調理されているようです。
また多くの効能もあることから漢方薬やサプリメントとしても利用されています。
レシピの一例として
・いたどりのピリ辛炒め
・いたどりと油揚げの炒め物
・いたどりと根菜(人参・ごぼう)のきんぴら
などが挙げられます。

<食品表示>
いたどり・クエン酸・ビタミンC・乳酸カルシウム
エネルギー11kcal タンパク質0.7g 脂質0.1g 炭水化物1.8g
食塩相当量0.3g (100g当たり 推定値)


<たけのこ炊き込みごはんの素>
孟宗竹・こんにゃく・人参・ごぼう入りです。
<きのこ炊き込みごはんの素>
ぶなしめじ・まいたけ・なめこ・人参・ごぼう入りです。
<山菜炊き込みごはんの素>
わらび・なめこ・こんにゃく・人参入りです。
お米を2合研ぎ本品を液、具材共に入れて水を加えて炊いてください。 
炊きあがったら軽く混ぜ合わせてお召し上がりください。

<食品表示>
<たけのこごはんの素>
孟宗竹・こんにゃく・人参・ごぼう・みず・醤油・食塩・アミノ酸・発酵調味液・クエン酸(一部に大豆・小麦を含む)
<きのこごはんの素>
ぶなしめじ・まいたけ・なめこ・人参・ごぼう・醤油・発酵調味液・食塩・アミノ酸・クエン酸(一部に大豆・小麦を含む)
<山菜ごはんの素>
わらび・なめこ・こんにゃく・人参・醤油・発酵調味液・アミノ酸・クエン酸(一部に大豆・小麦を含む)

・茸炊き込みご飯の素200g×1
・筍炊き込みご飯の素200g×1
・山菜炊き込みご飯の素200g×1
・いたどり水煮130gx3
の全6品の詰め合わせです。

<保存方法>
高温多湿を避け、直射日光の当たらないところで保存してください。開封後は要冷蔵。

<賞味期限>
本品に記載( 製造後180日以内)

<ギフト対応>
・ご希望の方は、特記事項にご記入お願い致します。
・お届け日指定承ります。
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