生乳のようにすっきり、ほんのり甘みがあり、自然の風味があります。
<栽培のこだわり>
山羊乳には、いやな臭いや味はありません。畜舎内を清潔にして、畜舎特有の匂いがしないように維持、管理しております。
<余裕ある納期のお願い>
ご注文日から3日以降の金曜日発送となります。
ご協力をお願いいたします。
<産地の特徴>
子供の情操教育、感性の育成をめざして、球磨川の自然豊かな水辺空間で、地域の子供、住民とふれあいを行っている山羊さんからいただくミルクです。
<品種など>
山羊さんは日本ザーネン種です。
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