【北海道産】お得セット♪ビーツ1.2㎏＋インゲン300g！

北海道の大自然で、北海道産の有機堆肥で大切に育てました。
■すべて【農薬・化学肥料不使用】でございます。ご安心してお召し上がりいただけます。
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日本では身近ではない野菜＝【ビーツとは！？】
★『食べる輸血』と呼ばれるスーパーフード！！
★ほうれん草や甜菜糖と同じ仲間（ヒユ科）＝鉄分やビタミン豊富で甘みもあり♪
★見た目は『かぶ』
★味は『ほんのり甘い根菜』です。

水分は少ないので、カブとも異なり、あえて言うならば、人参に近い食感かと思います。使い方も『人参』をイメージいただくと、調理しやすいかもしれません！
ですので、生食でも加熱調理でも召し上がれます。

【サラダの場合】
根菜ですので、歯応えがありますので、ラディッシュのように薄切りにして、お好みのドレッシングでお召し上がりください

【炒め物】
お肉やベーコンなど、お肉と相性がいいと思います。短冊切りなどに切り、炒めて、味付けは塩コショウが、おすすめです。

【素揚げ】
ホクホク甘いビーツをお楽しみいただけます！

【人気のレシピ】
カレーの具材として炒めてから煮込みます。
ビーツの赤い色素が出て、ビーツの栄養素を損失することなく、美味しそうな程よく紅色カレーが出来上がります。
カレーのルーの代わりに、そのままスープ・ボルシチにしたり、紅色のビーフシチューなどもホクホクビーツも楽しめオススメです。
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■ビーツについて
1.2kg分のビーツで、大きさは収穫時期の良品で、200(小玉)〜500g(大玉)を2～5個程度をお届けいたします。
※鮮度が落ちないよう、葉を切り取りお送りします。
※乾燥しないよう、ビニル袋のまま、野菜室にて保管くださいませ（賞味目安：１週間ほど）

■インゲンについて
たっぷりの300ｇお届けいたします。
ゴマ和え、蒸し野菜、天ぷら、カレーの具材等々、無限に食べられるようなクセのないサクサクのインゲンです。
※食べきれない場合は、生のまま、または、固めに茹でて冷凍保存をオススメ致します。冷凍のまま炒めたり、シチューで煮込んだりお召し上がりくださいませ。

■ギフト対応（メッセージカードの同梱）可能でございます。大切な方への贈り物の場合は、お知らせくださいませ。
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