あれこれ試してみてください(*^-^*) 3種のポテト🥔各1kgと赤玉ねぎ1kgのセット
あれこれ試してみてください(*^-^*) 3種のポテト🥔各1kgと赤玉ねぎ1kgのセット
あれこれ試してみてください(*^-^*) 3種のポテト🥔各1kgと赤玉ねぎ1kgのセット

あれこれ試してみてください(*^-^*) 3種のポテト🥔各1kgと赤玉ねぎ1kgのセット

3種類の🥔ジャガイモの食べ比べ、あれこれ試してみませんか?
*グラウンドペチカ(デストロイヤー)はおかげさまで完売
 しました。それ以外の3種類の芋と赤玉ねぎのセットです。
 
タワラヨーデル
 薄い赤色の皮で芽のでこぼこも小さく、つるんとした肌のきれいなべっぴんさんのじゃがいもです。細長でサツマイモに似た雰囲気もあります。
やや大人しい香りですがいもの味はしっかりで甘みもあり上品です。 茹でると皮色は薄くなり、火の通りと煮崩れは4つの中で一番早いですので水っぽくならないよう注意がいります。

キタアカリ
 男爵系の丸いジャガイモです。やや煮崩れしやすいのは男爵に同じですが、イモの味がしっかりしていて果肉も黄色なのでポテサラなどがとてもおいしそうに仕上がります。扱いやすく最近メジャー街道いってます。
 
ノーザンルビー
 見た目がタワラヨーデルに似ていますが、もう少し濃い赤です。果肉が薄い赤紫色をしているのが特徴です。
ポタージュやビシソワーズなど、しっかり潰して牛乳などの白を加えれば淡いピンク色になります。(どピンクにはなりません) 茹でてダイスに切ったものを他のジャガイモのポテサラの仕上げに加えるときれいです。 極わずかに赤い色素の香りがありますがほとんど気になりません。 ややメークインよりの食感です。

赤玉ねぎ(アーリーレッド)
 赤玉ねぎは収穫後しばらく乾燥したものです。
 田舎のきれいな空気が程よく水分を抜いてくれ、
 甘みも乗って、ポテサラなどの彩に最適です。

* 常温便なのであまりおまけがいれられませんが、
* じゃがいもにあうハーブをおまけで少しおつけしようと
  思っています。内容はご注文の時期で変わります。

〈ご理解ご了承ください〉
畑からフードロスをなくす観点からサイズは混合とさせてください。ご協力お願いします。(ただし小さすぎるもの等は除きます)

収穫後表面を乾かしただけの土付きです。

お届け後は屋内の風通しのいい所で、光を当てないように保存してください。 表皮が赤色のものは、緑化しても目立ちませんのでお気をつけてください。

農薬・化学肥料を栽培期間中使用していません。
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