【10名限定】今が旬！茄子3種セット

加茂なす、泉州水ナス、米なすのセットです。

ま～るい加茂なすは実がよく締まり、まろやかな味わいで煮炊きしても型崩れしにくく、煮物や田楽、ステーキに最適です。皮はとても柔らかいです。

泉州水ナスは甘みがあり、浅漬けにすると天下一品！生でも食べられるのでサラダにしても美味しいです。

米なすは皮がしっかりとしていて、果肉もかたいので煮崩れを起こしにくく、煮物や焼きなす、ステーキなどに最適。また、ピザ用のチーズや田楽味噌、ミートソースなどとも好相性。こってりとした味付けとやわらかい果肉の味わいを楽しめます。

なすは一般に乾燥を嫌います。新聞紙で包んだ上からさらにポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室に入れてください。
さらに長期保存したいなら、カットしてから炒めたり、素揚げにしたりしてから冷凍庫へ。こうして冷凍保存したものなら、時短調理にも活用できて便利です。

1セット1.5㎏くらいです。
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