味
丹波篠山産の山の芋はすりおろして『とろろ』にすると驚くほどの粘り気があります。クセのない濃厚な味わい。ご飯やお蕎麦やお鍋にも合います。お好み焼きに入れたり、焼いたり揚げたりと多様なお料理に使うことができます。栽培・生産のこだわり
一つ一つのお芋を手作業にて丁寧に栽培・収穫しています。農薬の使用は基準の約半分にとどめ、山の芋そのものの味を生かせるように心がけています。産地の特徴
兵庫県丹波篠山の盆地特有の寒暖差のある気候と昔から耕し続けられた粘土質の土壌が米やイモや豆類をもっちり食感に育てます。品種の特徴
丹波篠山産山の芋は古くから栽培されており、粘り気が強く、美容と健康にもよく滋養が豊富な体にもよいお芋です。保存方法など
冷暗所で保存いただくと半年以上保存が可能です。必要な分だけお使いいただくことができます。※選別した秀〜優品を、木屑にまぶして包装いたします。贈答用としてもお使いいただけます。
※熨斗掛け対応希望のお客様は注文画面の特記事項にご記入をお願いいたします。
※名入れを指定していただければ漏れなく対応させていただきます
※ご指定ない場合は表書き、名入れなしの熨斗をつけさせていただきます
【特記事項記入例】
熨斗希望
苗字 名前
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も！
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう！
