ほくほく！料理に最適 香川県産じゃがいも☆

☆2023年6月収穫☆

アンデス･メークイン･男爵の3種類があります。大きなじゃがいもが収穫できました★

栽培・生産のこだわり

広い田んぼに多種類のじゃがいもを植えました。身が出てこないよう緑色にならないよう土寄せをして対策しました。

品種の特徴

アンデス▷▶ 皮はサツマイモのような赤色で果肉は鮮やかな黄色のジャガイモです。 「男爵薯」のような丸いこぶしの形をしています。 中晩生種でたくさん収穫することのできる品種です。 ゆでるとホクホクしていてとても甘く、煮崩れしやすいためイモの形を崩すようなコロッケやポテトサラダに好適。

メークイン▷▶︎煮崩れしにくくカレーなどの煮込み料理に向いています。

男爵▷▶︎粉吹き芋やコロッケに向いています。


！皮が緑色になっている場合もあります。
その際、緑部分を切り取ってから調理するようお願いいたします。

保存方法など

風通しの良いところや新聞紙に包むなど暗いところで保存。
※冷蔵庫にはなるべく入れないこと
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