＜味＞
葉が大きく肉厚、茎はジューシーでしっかりとしたコクのある味。
絞汁量が多い品種だからジュースやスムージーに向き。
＜栽培のこだわり＞
新潟県で農薬・化学肥料不使用で栽培したケールです。
お届けするケールは、新潟県の日本海から10kmしか離れていないのに
標高が200mくらいあり、サルも出没する山麓で黒ボク土壌の畑で栽培しています。
農薬を一切使用していないで農薬・化学肥料不使用の為、パオパオを使用し、防虫対策を
行っています。
今年は雨が少なく、6月からパオパオを外し、最後の仕上げをしていたのですが、
気温の上昇により虫食いや葉に穴が開いていたり、葉がかけていたりますが、
海から吹く潮風と豊かな自然に恵まれた場所で丁寧に栽培している農薬・化学肥料不使用ケールをぜひお楽しみ下さい。
＜出荷＞
収穫の関係で木曜日出荷となります。
＊農薬化学肥料不使用で露地栽培の為、葉に穴が空いていたり、黒い斑点がある可能性がございます。
栽培期間中：農薬化学肥料不使用
商品説明をもっと見る
葉が大きく肉厚、茎はジューシーでしっかりとしたコクのある味。
絞汁量が多い品種だからジュースやスムージーに向き。
＜栽培のこだわり＞
新潟県で農薬・化学肥料不使用で栽培したケールです。
お届けするケールは、新潟県の日本海から10kmしか離れていないのに
標高が200mくらいあり、サルも出没する山麓で黒ボク土壌の畑で栽培しています。
農薬を一切使用していないで農薬・化学肥料不使用の為、パオパオを使用し、防虫対策を
行っています。
今年は雨が少なく、6月からパオパオを外し、最後の仕上げをしていたのですが、
気温の上昇により虫食いや葉に穴が開いていたり、葉がかけていたりますが、
海から吹く潮風と豊かな自然に恵まれた場所で丁寧に栽培している農薬・化学肥料不使用ケールをぜひお楽しみ下さい。
＜出荷＞
収穫の関係で木曜日出荷となります。
＊農薬化学肥料不使用で露地栽培の為、葉に穴が空いていたり、黒い斑点がある可能性がございます。
栽培期間中：農薬化学肥料不使用
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