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<自己紹介>
高知県梼原町で有機農業をしている、雲の上ガーデンのの下元と申します。南国土佐とはいえ、ここは高知市から車で2時間。四国カルストの麓、標高600mにある山奥の農園です。愛媛県との県境にあり、冬には多くの積雪があり、高知のチベットともいわれていました。夏は冷涼ですが、冬は氷点下の日々が日常です。こんな、気候ですので、朝晩の寒暖差が大きいことから、風味豊かで濃厚な味わいの野菜が育っています。

この地に帰り、有機農業を始めて20年余りになります。大切なご家族や子供たちにもおいしいだけではなく、安心して食べていただける野菜をお届けすることが私の喜びです。季節の旬の彩野菜をお届けいたします。

<商品概要>

ズッキーニ、UFO、カーボロネロ、チコリー、ミニ白菜、ニンジン、ジャガイモ(きたあかり・シャドークイーン)、プチ玉ねぎペコロン(赤・白)、サラダ大根、Mixラディッシュ、コカブ、リーフレタス、ルッコラ、わさび菜、小松菜、水菜、ホウレンソウ、サラダケール、ローズマリーなどから厳選して7品程度をお届けします。


*当日の気候や収穫状況により内容が変更になる可能性があります。

<品種・味の特徴・食べ方>

野菜のおいしさと風味を味わっていただきたいとの思いから、生で食べられる生サラダ野菜を中心にお届けします。甘味と辛みなどそれぞれの野菜の風味を感じてください。きっと、お気に入りいただけると思います。


<私たちのこだわり>

農薬化学肥料不使用野菜です。


※当日の気候や収穫状況により内容が変更になる可能性があります。
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