津軽半島小泊の美味しい海藻を食べて育ったムラサキウニです。
採取する場所場所で身入りの違いや色の違いなどあります。身も柔らかいのが特徴です。
殺菌海水または人工海水で処理しており、ミョウバンなどは使用しておりません。
身を剥いて次の日発送致します。
配送に2日間かかる地域の方には朝剥いて午後発送致します。
賞味期限は到着した次の日まで！
品質第一に考えております。
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