佐賀県産　菌ちゃんにんにく(バラ)５００gお試し！

適度な量で、試しに購入しやすい量になっております
ぜひ菌ちゃん（微生物や細菌）の力を借りて育ったにんにくを試食してください✨

味

5月21日に収穫して乾燥中のにんにくです
乾燥が進むにつれてジューシーさが減り、代わりに香り高く濃厚な味になります

栽培・生産のこだわり

佐賀県みやき町で育ったにんにくです
小高い丘の上にある畑で、心地いい風が吹き抜け、草も野菜も元気いっぱいの場所です

ニンニクの畝には除草剤や農薬、肥料などは使用していません
活用したのは身近にある「雑草」です！
雑草を菌ちゃんが分解することでそこからお野菜が栄養を得るという、完全循環型自然栽培の環境を作っています

産地の特徴

品種の特徴

嘉定種ニンニクになります
一般的によく目にするものよりも房が小さめで、１球に８片〜１０片程度ついている品種です


薄皮が紫色をしている、見た目にも美しい品種です

皮を剥けば中身は一般的なニンニクと同じ白色です

保存方法など

紐などで括るか、ネットに入れて風通しの良い場所に保管してください。定期的に柔らかくなっている房がないか確認しながら、乾燥させて保管します。うまくいけば数ヶ月から半年ほど保管することができます


バラしてから新聞紙に包んで発送いたします。
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