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多彩な色のトマト、緑や赤のレタス、様々な形や色のサラダ向け葉物、丸い紫色のナス、トゲトゲのあるきゅうり、オレンジや黄色、紫のにんじん、ちょっと変わったハーブなど。
高原で作られる野菜は多種多彩。そうした野菜が食卓に彩りを添えてくれます。
サラダにもたくさんの種類の野菜が入っていたらワクワクした気分になりませんか？
お肉料理の横に、キレイな色のカラフル人参のソテーが添えられていたら？
そんなワクワクして、食べて感動する食卓の一助になれればと思い、いろんな野菜を作っています。
季節ごとに違う姿を見せてくれる那須高原。
畑では様々な作物が今か今かと出荷を待ちわびているようです。
春に採れるサラダ向けの葉物野菜やキャベツ、ブロッコリーなど
夏にはトマトやなす、きゅうり、きれいな色のパプリカ
秋は色とりどりのにんじん、大根やかぶ
冬に向かって里芋やさつまいも、珍しい西洋野菜
ご紹介したのはごく一部。食卓が華やかになるよう、旬まっさかりの彩り豊かな野菜を詰め合わせてお届けします。
カラフルトマト、まるで宝石のようにキラキラ輝く夏野菜。
赤い大きなトマトはもちろん、黄色やピンク、紫やグリーンのトマト。
形も様々。丸かったり細長かったり、そしていちごのような形のトマトも。
トマトも種類が違えば味も食感も違います。甘かったり酸味があったり、はじけるようなかみ心地だったりやわらかかったり。
トマトの味は一つだけではありません。それぞれのもつ美味しさを楽しんでください。
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