当農園の新玉ねぎは農薬や肥料を一切使わない自然栽培で、種も大阪在来種の固定種❝貝塚早生❞にこだわり育ちました。瀬戸内海の海風を受けて育ち、甘みが強く、辛味が少ない生食向けの新玉ねぎです。
今が旬の新玉ねぎ5キロは、大小合わせておよそ30個ほどになります。
<新玉ねぎの調理法>
まずは生でスライスして水にサッとさらして、サラダがオススメ!
他にも炒め物や鍋、味噌汁の具材、天ぷら、玉ねぎステーキ、シチューと言った煮込み料理など色んな料理に是非
・私たちのこだわり
※耕作放棄地、棚田を開墾から
※固定種、在来種
※肥料、農薬、除草剤不使用
・注意事項
また、プラスティック削減のため、個々に包装せず大きな袋にお野菜たちを詰め込んで発送します。
あらかじめご了承ください。
なお、写真はイメージです。
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今が旬の新玉ねぎ5キロは、大小合わせておよそ30個ほどになります。
<新玉ねぎの調理法>
まずは生でスライスして水にサッとさらして、サラダがオススメ!
他にも炒め物や鍋、味噌汁の具材、天ぷら、玉ねぎステーキ、シチューと言った煮込み料理など色んな料理に是非
・私たちのこだわり
※耕作放棄地、棚田を開墾から
※固定種、在来種
※肥料、農薬、除草剤不使用
・注意事項
また、プラスティック削減のため、個々に包装せず大きな袋にお野菜たちを詰め込んで発送します。
あらかじめご了承ください。
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