【瀬戸内　しまなみ】椎茸香るお出汁セット　瀬戸内の潮風の中しっかり天日干し

◇味
しいたけの旨み成分を凝縮、乾燥は風味豊か、生しいたけより高い栄養価

◇栽培・生産のこだわり
菌床しいたけ専用ハウスで、24時間365日、温度と湿度を徹底管理
また、二酸化炭素濃度も常時管理し、しいたけにとっても良い環境を維持しています

◇産地の特徴
菌床ブロックは愛媛県産のおがくずを使用、ブロックになった菌床は愛媛県新居浜市の専用施設で
100日間培養され、愛媛県今治市で育成と収穫を行っております
まさに、すべてがオール愛媛の超安心・安全のしいたけを提供しております

◇品種の特徴
森産業様の種菌を使用し、大きさ・肉厚・旨味ともに理想とするしいたけです

◇賞味期限、保存方法など
乾燥しいたけは、天日干し・乾燥機で丁寧に水分を飛ばしてます
個包装の状態で焼く1年間の保存が可能です（湿気の少ない場所がお勧め）
開封後できるだけお早めにお召し上がりください
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