【黒さつま鶏】背肝 (腎臓) «希少部位»

【黒さつま鶏】背肝 (腎臓) «希少部位»

<品種>
地鶏(在来種100%地鶏)
かごしま地鶏『黒さつま鶏』
父は薩摩鶏、母は黄斑プリマスロックの掛け合わせです。

黒さつま鶏の内臓・・・いえ、超レア希少部位です。珍味です!

〈内容量〉
*背肝200g×3

<食べ方> 

■背肝:腎臓です。(スーパーでお目にかかることのない部位☝)
 食感や味は、レバーに近いです。
 レバーと比べると、脂も乗っておりクセも少ないため、シンプルに塩焼きがオススメ(^^)/♪
  焼肉のタレで炒めても美味しいですよ

<保存方法>
-18℃以下

<賞味期限>
加工日から180日
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