*掘りたてを発送*【伊唐島の旬じゃが3kg】
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※採れたての新鮮なじゃがいもをぜひ、
1度食べてみてください!

▼自己紹介
県のブランド【赤土ばれいしょ】の産地指定を受けている鹿児島県長島町の伊唐島という、小さな島から春の旬の食材、ばれいしょのとれたてを皆様にお届けします。

▼品種・味の特徴・食べ方
品種:ニシユタカ
味の特徴:ネットりとした舌触りに、じゃがいもっ!という主張しすぎない優しい甘さが特徴
食べ方:皮がついたままの煮物・フライドポテト
ポテトサラダ・コロッケなどお好きな料理にお使いください。

▼栽培/生産方法、こだわり
周囲を海で囲まれ、温暖であり潮風によって届けられる海のミネラルが馬鈴薯(じゃがいも)に旨みを加えてくれます。
そのような特徴のある島で育てる馬鈴薯(じゃがいも)の栽培は、まず年に数回土壌診断を行い、
肥料の適性を見極めると共に昔ながらの循環型農業を目指し、
地元の畜産さん、精米店さんに協力をしてもらいながら、
数種類の有機物を取り入れより良い土作りに心掛け日々美味しさを追求しています。
土の種類の中でも特に粒子が細かい”赤土”で栽培することにより、きれいな色となめらかな肌が自慢。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
青果品ですので発送日は目安となります。

状態をよくご確認の上、到着後はお早めにお召し上がり下さい。
手選果の為、馬鈴薯に土がついた状態でお届けします。
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