もちもち『ヒヨクモチ』精米3Kg

もちもち『ヒヨクモチ』精米3Kg

内容:

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2,700 (税込 / 送料別)

<味>
炊いても硬くなりにくく、きめが細かく粘りのある食感が特徴です。
<栽培のこだわり>
農薬・除草剤不使用、有機肥料だけのリンゴガイ農法で栽培しました。
<産地の特徴>
ヒヨクモチは、1971年に福岡県にて誕生しました。主に九州で生産されています。
<品種など>
お赤飯や、おこわを作った場合、蒸し器の下の方はベタついてしまいがちですが、「ヒヨクモチ」はベタつきがなく、お赤飯らしい、もち米らしい食感が上手く出て、香りも強く「おいしそう!」と思える仕上がりです。
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