餅は......
「有機丸餅(白)4個入り」、「有機丸餅(玄)4個入り」の有機餅を2パックづつです。自然栽培の有機もち米で作った農薬も肥料もかかってない有機白餅と有機玄米餅です。通常玄米には特に薬剤等が入ってくるので自然栽培がゆえの安全を確保してます。
豆腐は......
自然栽培大豆のみを使用したお豆腐です。
弊社で栽培した有機大豆(自然栽培)のみを使用して、天狗とうふ店が製造した寄せ豆腐です。瀬戸内海産純国産天然にがり100%で仕込みました。再加熱殺菌をせず、保存水も入れず、消泡剤も使わずに作っています。また、大豆の洗いから給水、豆乳製造時、口に入る部分の水はNSFインターナショナルをPassした浄水器を通した水を使用しています。大豆本来の甘みがしっかり感じられつつも、天然材料故のやさしい味を、つるっふわっの食感と共にお楽しみ下さい。
豆腐(250g)×6個パックです。
※豆腐の消費期限は1週間になります。
※豆腐は有機JAS認証はついていません。
[内容量]
「丸餅:白」250gパック×2
「丸餅:玄米」250gパック×2
「豆腐」6パック
[原材料]
「丸餅:白」有機もち米
「丸餅:玄米」有機もち米玄米
「豆腐」有機丸大豆(新郷村産)、凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム(にがり))
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