生産者のこだわり
いい土を作ること
軽トラックで何往復もしながら落ち葉を拾い集め、その落ち葉で腐葉土を作るところから、うとさんちは始まりました。
畑によって必要とする栄養量も異なるため、農場長の目利きで、自家製堆肥や自家製腐葉土を配合しています。
また化学肥料、農薬は使用せず栽培しています。
いい野菜作りの鉄則、いい土作りを怠るなかれ。
野菜を育ててくれる土を育てるところから力を入れています。
定番野菜と珍しい野菜
定番野菜の使いやすさ、安心感。
それに加え、少し珍しい野菜も交えてお届けできたらと、毎月品種選びにこだわっています。
全く知らない使いづらい野菜ではなく、少し変わった品種のものを選んでいるため、挑戦しやすいかと思います。
また、珍しい野菜にはおすすめの食べ方を記載していますので、是非ご参考にしながら調理をお楽しみください。
この生産者の商品
「野菜」の新着商品
旬を楽しむ、フルーツ定期便
食べチョクが厳選したフルーツを毎月お届け
月額3,780円（送料込）～