半結球レタス(チャオチャオ)
パリっとした食感です。おすすめの食べ方
サラダ・炒め物・鍋 などちりめんキャベツ(シューフリーゼ)
ヨーロッパ料理で非常に人気です。加熱調理をしていただくと、柔らかくより甘さが増します。
おすすめの食べ方
煮込み(ロールキャベツ・ボルシチ・スープ)詰め物・揚げ物 など
茎ブロッコリー(サンティ)
花蕾部と茎部、両方食べられます。サラダでも食べられます。
ほうれん草(早生サラダあかり)
アクが少なく食味が良いです。おすすめの食べ方
サラダ・お浸し・炒め物春菊(福助)
葉は肉厚で柔らかく香気に富みます。大根(冬みねセブン)
冬物最終のみずみずしい大根です。良ければ生産者情報もご覧くださいね!
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