山梨県北杜市で栽培した農薬不使用の生マカです！
マカは南米原産の薬用植物で、アンデス山脈標高4000m以上の過酷な環境で育つ高原植物でもあります。
原産地のペルーでは、『アンデスの女王』と呼ばれており、古くから滋養強壮、体力増強、疲労回復等を目的として長く用いられてきました。
また最近の研究では、抗癌作用や不妊治療に有用とされる成分が発見され、今後の研究が期待されます！
まだ研究の少ない野菜ですが、未知なる可能性を秘めている食材だと思います！
そんな希少なマカを、日照時間日本一・日本名水百選に選ばれた北杜市で丹精込めて栽培しました！
主な効能は
・滋養強壮
・疲労回復
・睡眠の質を改善
・糖尿病の改善
・紫外線による肌のダメージ軽減
・学習効率アップ
・うつ病の改善
・男性の機能改善
・更年期障害を改善
・抗酸化作用によるアンチエイジング 等です
食べ方は、すりおろしたマカを、そばや鍋料理の薬味に使ったり、スムージーに入れて飲むのもオススメです。
すりおろしはだし醤油にけっこう合うかもです。
また強いお酒に漬けたり、漬物、酢漬け、蜂蜜漬けにする等があります。
他にも乾燥粉末化して野菜パウダーあるいはサプリメントとしてお楽しみ頂けます。
ピリッとした辛味が特徴で、食べた瞬間から目が冴え体がポカポカしてきます！
生のマカは、国内ではめったに手に入らない希少な野菜ですので、この機会にぜひお試し下さい！！
＊農薬不使用ゆえ、虫食いの跡がありますがご理解のほどよろしくお願いいたします
＊常温発送となりますので、配送途中傷みやカビの可能性があります。遠方の方はご理解の上ご購入下さい。
＊鮮度保持袋に入れて送りますので、届いた後もそのまま活用して頂いても大丈夫です。
＊胃腸が弱い方はわさび等の薬味感覚程度の量から食べ初めるのを推奨致します。
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