<味>
臭みがなく甘くて食べやすい豚肉です!
塩胡椒などのシンプルな味付けでも美味しく召し上がっていただけます。
オススメの食べ方
ロース 生姜焼き
バラ 野菜の肉巻き
ひき肉 ハンバーグ
小間切れ 炒めもの
<飼育のこだわり>
1頭1頭がゆったりと過ごせるよう、1部屋あたりの飼育頭数をおさえながら生産しております。
また、飼料には、ハーブとひまわりの種を添加、加えて冬季間は、地元新鶴ワイナリーさんからいただく搾り粕、お米農家さんからいただくくず米を給与しています。
地元の方と一緒に作り上げる豚肉の生産を目指しています。
<品種など>
ランドレース種(L)×大ヨークシャー種(W)の雌にデュロック種(D)の雄を掛け合わせたLWD種です。
注意
冷蔵で発送しますので、到着後はお早めにお召し上がりください。
生食用ではございません。しっかりと加熱してください。
ご注文をいただいてからカットし、発送します。作業の都合上、カット作業、発送までお時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。
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臭みがなく甘くて食べやすい豚肉です!
塩胡椒などのシンプルな味付けでも美味しく召し上がっていただけます。
オススメの食べ方
ロース 生姜焼き
バラ 野菜の肉巻き
ひき肉 ハンバーグ
小間切れ 炒めもの
<飼育のこだわり>
1頭1頭がゆったりと過ごせるよう、1部屋あたりの飼育頭数をおさえながら生産しております。
また、飼料には、ハーブとひまわりの種を添加、加えて冬季間は、地元新鶴ワイナリーさんからいただく搾り粕、お米農家さんからいただくくず米を給与しています。
地元の方と一緒に作り上げる豚肉の生産を目指しています。
<品種など>
ランドレース種(L)×大ヨークシャー種(W)の雌にデュロック種(D)の雄を掛け合わせたLWD種です。
注意
冷蔵で発送しますので、到着後はお早めにお召し上がりください。
生食用ではございません。しっかりと加熱してください。
ご注文をいただいてからカットし、発送します。作業の都合上、カット作業、発送までお時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。
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