今期はリユースの段ボール箱を利用する場合がございます。
未使用のまま保管されていたもので、良い状態です。ご了承いただければ幸いです。
＜味＞
1番の特徴は雑味エグ味が少なく、ダイレクトに「ほうれん草味」を感じます。
オススメの調理法はソテーです。
エグ味が少ないので、洗浄後そのままフライパンで加熱調理して下さい。茎のシャキシャキ感が病みつきなります。
また株元が一番味が濃く、我が家では株元が一番人気です。捨てる所が無く全部召し上がる事ができます。
＜栽培のこだわり＞
冬の間に種を蒔き、じっくりと育ったほうれん草です！施設栽培に比べ、3月の暖かい陽気でもゆっくりと育ちます。
冬のほうれん草の後継となります。
今年は特に寒く生育があまり良くない為、例年に比べて背が小さいです。過酷な環境下でした。。
ここから春に向けぐんぐん成長します。
また有機肥料でじっくり育ったほうれん草は大きい割に火の通りが早く柔らかく、調理しても目減りが少なく食べることが出来ます。
今年のほうれん草は農薬は使用せず仕上がりました。
＜産地の特徴＞
冬場露地栽培（外の畑）でほうれん草を栽培する北限です。降雪量は少ないですが那須山からの強烈な吹きおろし（那須おろし）に当たり気温はグッと下がります。その為確実に寒締め効果を発揮できます。
このほうれん草を作れるのは産地の特性も大きく関係します。
〈保管〉
200ℊずつ袋に入っております。
そのまま冷蔵庫に保管して頂ければ5日～7日保管が可能です。
〈注意〉
露地栽培ですので降雨、降雪の影響をもろに受けます。しょっちゅう雨、雪が降る地域ではないのですが、その際には出荷状況をご連絡させて頂きます。
少し虫食いの跡があったり葉先がちぎれていたり、汚れがある事があります。露地栽培ですのでご了承頂ければ幸いです。
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も！
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう！
