「天然なめこ」は、ブナ・ナラ等の朽木等に発生し、その特徴であるヌメリや食味は栽培物とは一線を画し、特においしいきのこです。あたたかいうどん・そばの具や大根おろしの和え物・お味噌汁の具等いろいろな料理に使われるきのこの定番種です。ミネラル・マイナスイオンの豊富な月山山系の伏流水を使用して美味しい水煮になりました。
「天然むきたけ」は、10月中旬~11月中旬にナラの木等の広葉樹の幹に発生するきのこです。 「なめこ」と共に人気のあるきのこで、笠の表皮がツルッと剥けることから「ムキタケ」という名前が付いたようです。 毎年安定して発生するため、手軽に食することのできるきのこです。ミネラル・マイナスイオンの豊富な月山山系の伏流水を使用して美味しい水煮になりました。
水分を多く含み,とろりとした食感から「山のフカヒレ」などと呼ばれます。ベーコン巻やお味噌汁の具.などでおいしくいただけます。
「天然もだし(ならたけ)」の原材料であるきのこは主に出羽の国(山形県)に聳える霊峰月山山系で採取した優良国産品をさらに厳選しました。
加えて水にもこだわり月山山系を脈々滔々と流れるミネラル・マイナスイオンの豊富な月山伏流水を使用しています。
絶品のだしの出る味わい深いきのこです。煮物・鍋・そば・うどん・スープの具に最適です。
天然なめこ水煮 内容量100gx1
天然むきたけ水煮 内容量100gx1
天然もだし(ならたけ) 内容量70gx1
<食品表示>
〈天然なめこ水煮〉
天然なめこ クエン酸
エネルギー9kcal タンパク質1.0g 脂質0.1g 炭水化物3.2g
食塩相当量0.0g (100g当たり 推定値)
〈天然むきたけ水煮〉
天然むきたけ クエン酸
エネルギー20.0kcal タンパク質3.3g 脂質0.2g 炭水化物6.2g
食塩相当量0.0g (100g当たり 推定値)
〈天然もだし水煮〉
天然もだし クエン酸
エネルギー13kcal タンパク質1.2g 脂質0.6g 炭水化物3.8g
食塩相当量0.0g (100g当たり 推定値)
<保存方法>
高温多湿を避け、直射日光の当たらないところで保存してください。開封後は要冷蔵。
<賞味期限>
本品に記載( 製造後300日以内)
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