春〜初夏のニラ 新緑の季節のニラ 10束1キロ
春〜初夏のニラ 新緑の季節のニラ 10束1キロ
春〜初夏のニラ 新緑の季節のニラ 10束1キロ
春〜初夏のニラ 新緑の季節のニラ 10束1キロ

春〜初夏のニラ 新緑の季節のニラ 10束1キロ

3番ニラ以降のニラです。
太陽の恵みをしっかりニラに注ぎこんでいます。

品種

一般品種のニラです。ニラ感はバッチリ感じます😆

栽培・生産のこだわり

この時期は、生産者の腕が、そのままニラに出るニラとなります。
水分、温度、湿度、全ての管理が重要なニラとなります。

調理法

あまり火を通しすぎないのがコツです。
刻めば刻むほどアリシンが、旨みを出してくれます。調理法によりますが、食べる前に刻むのがベストです!

保存方法

ニラは、温度変化と外気に触れるのを嫌います。
FARMABEでは、空気になるべく触れないよう、そのままのニラを、ビニールなどでくるんで、冷蔵保存をおすすめします。
冷凍保存は、刻んでしまいますし、凍結して組織を壊してしまうため、若干筋張ってしまいます。あまりおすすめできません。
1番は、新鮮なモノを食べる前にが基本でございます!
よほど食べきれない時の保存方法として、冷凍をオススメします!🙌
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