【数量限定】但馬牛経産牛(たにたなかり号)のハラミ300g 円山川の牧草をたっぷり食べた但馬うしのハラミと切り落とし肉

▼商品概要
但馬牛　経産牛　

個体識別番号　08412-6153-0
(名号　たにたかなり　照也土井)
出生日　2010年 1月20日
と畜日　2022年 6月23日
商品仕上日　 10月15日
消費期限2023年 3月15日

※着色料等一切使用しておりません。解凍後に色が変わりやすい面がありますが品質には問題ありません。
★商品は真空、冷凍です。
★商品にご満足頂けない場合は返金保証をお付けしています。

＜生産のこだわり＞
輸入飼料を出来るだけ使わないこだわりの但馬牛のローカルビーフです。牧草の約90%は市内を流れる円山川の河川敷で収穫した牧草を使用し、一般的な肥育用飼料の使用率は約20%に抑え酒粕、おから、米ぬか、醬油粕など地域で集まるエコフィードを活用し、生産した堆肥は周辺の田んぼへ散布し、稲ワラと交換します。持続可能で人と地球に優しい畜産の構築を目指しています(^ ^)


＜産地の特徴＞本州内では珍しく市内を流れる円山川の河川敷では合計50haをと超える牧草地が点在し但馬牛や乳牛用の牧草が収穫されています。当牧場は牧草を自給する農家で唯一牛肉の生産販売を行っています。
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