【茨城県産】熟成済み!干し芋の仁連宿のさつまいも紅はるかMサイズ5㎏
【茨城県産】熟成済み!干し芋の仁連宿のさつまいも紅はるかMサイズ5㎏
【茨城県産】熟成済み!干し芋の仁連宿のさつまいも紅はるかMサイズ5㎏

【茨城県産】熟成済み!干し芋の仁連宿のさつまいも紅はるかMサイズ5㎏

2021年10月~11月にかけて収穫し、2022年現在まで貯蔵蔵にて熟成させました。
収穫後の適切な温湿度管理により徐々に糖化が進み、しっとりねっとりと今が食べごろです。

※10㎏以上のご購入ご希望の方は送料が異なりますので10㎏の購入ページより必要個数のご注文をお願い致します。

【サイズ】
Mサイズ(およそ200g〜349g、20本前後入り)
写真の芋が5㎏のボリュームです。

【味】
糖度の高い紅はるかですが、仁連宿のサツマイモはベタっと単調に甘いさつまいもではなく繊維が少なく食感が滑らかで、奥行きのある上品な甘さの紅はるかです。
焼き芋として出来立てでも美味しいですが冷やして食べてもあとをひく美味しさです。

【栽培のこだわり】
毎シーズンの堆肥やミネラル資材(発酵海藻や貝化石、ヤシガラ灰などなど)の投入により柔らかい土を作り、食感が滑らかで優しい味わいのさつまいも作りを心がけています。

【発送時期について】
ご注文から概ね一週間以内で発送致します。
多数のご注文を頂いた際には2週間ほどお待たせしてしまうこともございます。
干し芋の生産加工発送を行いながらの生芋発送になりますのでご理解いただけますと幸いです。

【農薬・化学肥料・除草剤について】
農薬について
さつまいも基腐れ病対策のため植え付け時に苗の消毒を行っています。
それ以外は農薬を使用していません。
化学肥料について
畑のもともと持っているバランスを壊さないよう基準値の半分以下の使用にとどめています。
除草剤について
使用しておらず手作業で畝間の除草を行っています。
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