＜味＞
煮物に最高！
ホクホク、ねっとりと。でも煮崩れずに味がしみこみます(^^♪
＜栽培のこだわり＞
「ひふみ循環農法」とは「酸化しない水＝還元水」を使用して作られた農業用資材による農法です。抗酸化パワーを増すπシステムの農業資材である「S-O1（エスオーワン）」と「π魚粉（パイギョフン）」「陽旬77」などを使用し栽培しています。
＜産地＞
神奈川県相模湖の近く、旧藤野町で栽培しています。ひふみ農園では、農薬は一切使いませんし、虫を手で取って殺すこともありません。そのため、てんとう虫やミツバチ、トンボ、オケラ、ハサミムシ、カナブン、クワガタ、カブトムシなどの多くの虫がいます。農薬を撒かないため、雉（きじ）やひばり、鶯（うぐいす）なども農園に遊びに来ます。
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煮物に最高！
ホクホク、ねっとりと。でも煮崩れずに味がしみこみます(^^♪
＜栽培のこだわり＞
「ひふみ循環農法」とは「酸化しない水＝還元水」を使用して作られた農業用資材による農法です。抗酸化パワーを増すπシステムの農業資材である「S-O1（エスオーワン）」と「π魚粉（パイギョフン）」「陽旬77」などを使用し栽培しています。
＜産地＞
神奈川県相模湖の近く、旧藤野町で栽培しています。ひふみ農園では、農薬は一切使いませんし、虫を手で取って殺すこともありません。そのため、てんとう虫やミツバチ、トンボ、オケラ、ハサミムシ、カナブン、クワガタ、カブトムシなどの多くの虫がいます。農薬を撒かないため、雉（きじ）やひばり、鶯（うぐいす）なども農園に遊びに来ます。
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