【夏の福袋】しめじと夏野菜、満喫セット しめじ4袋+旬野菜6袋<おまけつき>
【夏の福袋】しめじと夏野菜、満喫セット しめじ4袋+旬野菜6袋<おまけつき>
【夏の福袋】しめじと夏野菜、満喫セット しめじ4袋+旬野菜6袋<おまけつき>
【夏の福袋】しめじと夏野菜、満喫セット しめじ4袋+旬野菜6袋<おまけつき>
【夏の福袋】しめじと夏野菜、満喫セット しめじ4袋+旬野菜6袋<おまけつき>
【夏の福袋】しめじと夏野菜、満喫セット しめじ4袋+旬野菜6袋<おまけつき>

【夏の福袋】しめじと夏野菜、満喫セット しめじ4袋+旬野菜6袋<おまけつき>

<味>
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キノコ倶楽部のぶなしめじ・・・

キノコ倶楽部のしめじは、肉厚で、水分量と旨味が多いのが特徴です。
無水料理やお鍋、ソテー、お味噌汁など、幅広くご利用いただけます。
また、石突をとって、冷凍保存しておくと長期保存ができ、とても便利です。

<<中谷農園より>>
キノコ倶楽部さんは、主に奈良県内の直売所で販売をされています。
夏は、お鍋などの時期ではないため、どうしても販売量が減ってしまいます。
そのため、毎日「あかんわ~あかんわ~」と笑いながら、嘆いておられます。

当園として、少しでもお役にたちたい!!との思いもあり、
しめじがたくさん入った福袋を企画いたしました。

この機会に、ぜひ、キノコ倶楽部さんのしめじをご堪能ください。

☆キノコ倶楽部山口さん直伝!おすすめレシピ☆

水や油を入れずそのまま切ったシメジを鍋にかけます。
水分が出てきたら、お醤油やみりん、きび砂糖等で味をつけます。
シメジに味がしみたら、出来上がり。お手製お手軽しめじの佃煮です^^
冷奴や冷やし麺、お茶漬けなどにのせてどうぞ。
暑い日に、さらりと食べられる一品です。

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中谷農園の旬野菜・・・

当園では、肥料を入れすぎず、
お野菜本来の味を楽しめるように育てています。

太陽の光をいっぱいに浴びた夏の果菜類。

いつもよりぴりっと辛味の効いた、
夏のラディッシュやルッコラ。
(8月上旬より出荷予定)

有機肥料を使用していますが、
肥料を入れすぎず育てているので、
ぎゅっと味が濃く育っています。

同じお野菜でも、天候や収穫時期により、味わいが大きく変わります。
そのとき、そのときの旬の味をお楽しみください。


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<栽培のこだわり>

農薬や、化学肥料、除草剤を使用せず、
肥料も必要以上に入れすぎない、栽培方法です。

私たちは、とても小さな農園です。

キノコ倶楽部も、中谷農園も、
従業員を雇わず、夫婦2人のみで
すべてを行っています。

特別なことはせず、少量栽培で、
丁寧に、お野菜を育てています。

<産地の特徴>

奈良県宇陀市は、昔から有機栽培なども盛んな地域。

私たちが借りているハウスも、
20年近く有機JAS認定を受けていた土地となります。

また、大和高原に位置し、
寒冷地のため、夏が緩やかにやってきます。

夏野菜などはこれからが丁度、収穫適期となります。

<内容>
しめじ4袋+きゅうり、なす、ズッキーニ、ピーマン、万願寺とうがらし、甘長とうがらし、じゃがいも、たまねぎ、オクラ、ミニトマト、ラディッシュ、ルッコラなど、旬の夏野菜の中から4-6品目、6袋入り、計10袋入り

※おまけにミントやバジルなどのハーブもしくは、木の芽などの和ハーブを1袋お入れいたします。

※1袋はスーパーで小売されている量を想像していただけましたら、幸いです。

※お野菜の内容は、出荷時期により異なります。
 
※熨斗希望・名入れ希望の場合は特記事項にご記入ください


・農薬、化学肥料:栽培期間中不使用
(特別栽培農産物に係る表示ガイドライン遵守の観点から記載しております)
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