【珍しい野菜も2~3品♪】特別版 旬野菜Sセット(約6~7品)

【珍しい野菜も2~3品♪】特別版 旬野菜Sセット(約6~7品)

内容:旬の野菜セット 約6~7品(プチヴェール、アレッタ、カーボロネロが入ります)

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商品番号 : 13673
同一生産者の複数商品を同時にご注文いただけます。 詳しくはご利用ガイドをご確認ください。

配送不可地域について

大変申し訳ございませんが、沖縄県・離島は配送不可地域となります。予めご了承くださいませ。

通常の旬のお野菜セットに加え、珍しい種類のお野菜を2〜3品目入れてお届けします!


今回お入れするお野菜は、
・プチヴェール
・アレッタ
・カーボロネロ
を予定しています!

その他にも旬の冬野菜もあわせた、全6〜7品目のお野菜をお届けします。

<その他で予定している野菜>
キャベツ、白菜、大根、里芋、じゃがいも、カブ、ニンジン、ブロッコリー、小松菜、ほうれん草


<栄養満点!! 調理もしやすい『プチヴェール』>

芽キャベツ × ケール の交配で生まれた品種のお野菜です。
ピンポン玉程度の大きさで芽キャベツに似た形をしています。

「プチヴェール」はフランス語で「小さな緑」という意味。
1990年に増田採種場が開発したアブラナ科の野菜です。

◎おすすめポイント
1. 栄養価が高い!
ビタミンC・カロテン・鉄分・カルシウムの含有量が特に高く、栄養価のバランスに優れたお野菜です。

2. 甘みがあって美味しい!
糖度が高く甘みがあり、野菜嫌いな方にも食べやすいです。

3. 食べやすく、調理も簡単!
食べやすい一口サイズで、熱湯2分程湯がくだけで和食・洋食・中華・フレンチなど幅広くご利用いただけます。


<サラダに、炒めものに、和え物に、万能野菜『アレッタ』>

アレッタはブロッコリー × ケール の交配種です。
スティックブロッコリーと呼ばれることも。
イタリア野菜のような名前ですが、国内で生まれたお野菜です。

彩り良く、茹でると適度な歯ざわりがあり、ほんのり甘みも感じられます。
サラダはもちろん、炒めたり、蒸したり、和えたり、天ぷらでいただいたりと、幅広い調理に合う万能野菜です。


<イタリア生まれの郷土野菜『カーボロネロ』>

カーボロネロはイタリア原産。
アブラナ科のケールと同じ仲間で、葉キャベツの一種になります。
甘味や旨味があり、繊維が硬いためサラダなどで食べるよりも、煮込んだり炒めたりと熱を加える料理に向いています。

栄養がとっても豊富で、カリウム、カルシウム、ビタミンC、ビタミンK、ビタミンUなど、とくにミネラル類とビタミンが多く含まれています。
女性やお子さんにとってもおすすめなお野菜です。


(写真)
プチヴェール:1〜3枚目
アレッタ:4〜7枚目
カーボロネロ:9枚目

1枚目の写真のレシピは、『プチヴェールチーズ焼き』で検索してください☆


《ベジLIFE!!のオリジナル農業スタイル》

Point1★完全無農薬野菜の栽培
苗づくりから野菜の収穫出荷まで、全ての工程を完全無農薬で行います。
お子様も畑で採りたての野菜を安心して召し上がれます。

Point2★新鮮野菜をお届け
お客様へ新鮮な状態で野菜をお届けます。
野菜はご注文を受けた分のみ収穫し、翌日には新鮮な状態でお手元に到着します。
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