【◎赤身部位◎A5黒毛和牛焼肉用2部位セット】1pac:300g×2pc(真空・冷凍)豊作ファーム産博多和牛

黒毛和牛焼肉2部位セット商品。人気の赤身部位をセットにしました。どちらの部位も味わい深い肉質と甘みのある脂の調和が美しく、しみじみ美味しいお肉です。満足感のあるおうち焼肉を堪能したい方におすすめです！

【上モモ(シンタマ)焼肉用】

豊作ファームの上モモは、赤身とは言い難いほどにしっかり繊細なサシが広がっています。噛むほどに赤身からは旨味が出てきて、更にサラッとした甘みのある脂が肉に絡んでどんどんお箸が進みます。和牛らしさが苦手な方からは特に人気の部位です。

【カタ】
とにかく味が濃く旨いカタ焼肉用。赤身ベースに脂が入った肩、肉肉しい食感が特徴です。その赤身感からは想像のできないジューシーな味わいと、味の濃さ。とってもコスパの高い部位です。是非お試しください！


＜栽培のこだわり＞
当牧場は米農家でもあります。自家産の稲藁を餌として与え、堆肥を米に用いる循環型農業を行っています。ストレスを軽減させる独自の飼育法と毎日のブラッシングも欠かさず、惜しみない愛情を注いで育てています。当牧場産の和牛は9割以上がA4〜A5等級で見た目も美しいですが、それだけでなく、【オレイン酸55%以上】の食べても美味しいお肉です。

＜産地の特徴＞
有明海のすぐ裏に位置する稲作地帯に牛舎を構えています。ミネラル分に富んだ稲藁が取れ、矢部川の地下水を牛さんたちの飲料水として使用しています。

＜品種など＞
黒毛和種


▼商品内容量：
1パック300g×2パック・真空冷凍でのお届けとなります。
（※写真はトレーですが、現物は真空です）
ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしております。

▼まとめ買い対応商品


▼ギフト対応可：
お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する買受証明書をお付けしています。ラッピング・熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望くださいませ！

賞味期限：2024.2月（冷凍状態にて）
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