健康成分の宝庫!スーパーフード里山無農薬ヤーコン(1㎏)

健康成分の宝庫!スーパーフード里山無農薬ヤーコン(1㎏)

内容:1㎏ 4~7本(サイズによります)

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950 (税込 / 送料別)


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【令和元年産ヤーコンが収穫できました!】
スーパーでもなかなか見かけない、
まだ知らない人の方が多い野菜「ヤーコン」。
芋の仲間と言われていますが、食感は大根に近くて
甘みが強くシャキシャキとした食感があり
食べるとクセになる美味しさです。

その豊富な栄養素からスーパーフードと言われています!!
●特徴その①
野菜の中でも最もオリゴ糖を多く含んでおり、
特にフラクトオリゴ糖が主成分で、
腸内の善玉菌の繁殖を助けてくれます。
血糖値の改善
血中脂肪の改善
血圧を安定

●特徴その②
便秘解消・デトックス効果
虫歯予防

●特徴その③
ポリフェノールを多く含んでおり
高い抗酸化作用が期待できます。
がん予防
コレステロールの酸化抑制
活性酸素の発生抑制 シミしわのもとを抑える

などなど、まだまだ健康効果はたくさん!
ヤーコンで検索してみてください☆彡


加えて、土遊野自家製の堆肥と土のミネラルで
たっぷりで育てた、農薬・化学肥料不使用の
ヤーコンです。ぜひご賞味あれ!!

保存もきくので、多めに買っても大丈夫です。
〈保存方法〉
・新聞紙にくるんで、冷暗所におく。


〈調理例〉
・きんぴら・サラダ・煮物など
生でも、炒めても、煮ても美味しいです。


<栽培のこだわり>
里山の粘土質の土で、有機肥料のみでゆっくり育てました!
大地の恵みをたっぷり吸いこんで育った甘~いヤーコンです。


<産地の特徴>
富山県富山市の里山で栽培しています。
長年水田をしてきた地域ですが、苦土が多く含まれ地力豊かな農地です。
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